Oggi alle 14:11
Ultimo weekend per la Sagra della Castagna di Alfero: sapori d’autunno e tradizione nel cuore dell’Appennino
Si appresta a vivere il suo ultimo weekend la tradizionale Sagra della Castagna di Alfero, uno degli appuntamenti più amati dell’autunno romagnolo. Domenica 19 ottobre il borgo immerso nell’Appennino accoglierà ancora una volta visitatori e buongustai per una giornata all’insegna dei sapori, delle tradizioni e della convivialità.
L’appuntamento è, come di consueto, al Parco del Casone, dove sarà attivo lo stand gastronomico con un menù fisso a 25 euro che propone piatti tipici del territorio: tortelli alla lastra, lasagne al ragù, bocconcini di vitello ai porcini e ballotte. Per i più piccoli è previsto anche un menù kids al prezzo di 15 euro.
La festa, che ha animato anche la scorsa domenica, offre non solo ottima cucina ma anche mercatini ambulanti, animazione per grandi e piccini, spettacoli itineranti e tanta musica dal vivo. Lungo la via principale del paese saranno presenti stand e punti ristoro dove sarà possibile gustare prodotti tipici a base di castagne: dal profumatissimo castagnaccio alle crostate ai frutti del sottobosco, senza dimenticare le immancabili caldarroste accompagnate da un bicchiere di cagnina, come vuole la tradizione.
La castagneta di Alfero, che domina il paese, è da sempre il cuore di questa festa: un tempo le castagne rappresentavano una risorsa preziosa per la comunità, simbolo di solidarietà e condivisione. Oggi la Sagra ne celebra la memoria e la cultura, trasformandosi in un’occasione di incontro e valorizzazione del territorio.
L’ingresso alla manifestazione è gratuito, e la Pro Loco di Alfero invita tutti a partecipare a questa ultima domenica di festa, tra i profumi e i colori più autentici dell’autunno romagnolo.
Stefano Falzaresi